Oproer Brouwerij

Oproer is een creatieve, maatschappelijk betrokken, prijswinnende brouwerij uit Utrecht.

Wij zijn Bart-Jan Hoeijmakers en Mark Strooker, eigenaren van Oproer en vertellen je graag in het kort ons verhaal!

Waar we elkaar in vonden is onze visie op het leven.
Duurzaamheid, authenticiteit, inclusiviteit, respect voor het milieu en dieren en een creatieve DIY-houding zijn belangrijke waarden voor ons. We zetten onze creativiteit in bij het brouwen van bieren die spannend en uitdagend, maar ook gebalanceerd zijn. Wij willen mensen inspireren door onze bewuste manier van doen en laten.

In de Oproer brouwerij brouwen wij uitgebalanceerde, smaakvolle bieren. We houden van hop, dikke stouts en experimenteren ook graag met vatrijping, wilde gist, bacteriën en fruit in onze RUIG serie.

De bieren van Oproer zijn door het hele land verkrijgbaar, maar de tofste plek om ze te drinken is toch wel in ons eigen Oproer biercafé. Hier heerst een inspirerende, eigenzinnige en verwelkomende sfeer, waar plek is voor alles en iedereen en alle Oproer bieren te proeven zijn.